Demi jambon Bellota 36 mois de 2,2 kg

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Bellota séchage 36 mois

Beau morceau de 2,2 kg du sublime jambon bellota affiné par Julio Angel Casalba .


Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 36 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
Le savoir faire de Julio Casalba, transmis depuis 3 générations lui donne un goût inimitable, avec une attaque en bouche très forte, suivie d'explosions de saveurs, de goût de noisette.
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

Demi jambon Bellota 36 mois de 2,2 kg

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Informations complémentaires

Qualité Bellota
Temps de séchage 36 mois
DLUO 1 an
Poids net 2,2 kg

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