Gamme EXCLUSIVE

26 produit(s) dans cette catégorie.
Il y’a charcuterie ibérique et charcuterie ibérique….
 
Nous sommes importateurs EXCLUSIFS pour la France de toute une gamme de produits qui sont tous dans leur catégorie, d’une qualité absolument exceptionnelle. Ici, point de société industrielle comme on en rencontre souvent dans ce domaine, mais un artisan amoureux de son métier, et qui perpétue le savoir-faire que lui a transmis son père. Regardez le poser fièrement devant ses jambons !!
 
Juste quelques exemples :
 
Serge Viera, vainqueur du Bocuse d’Or 2005, a utilisé notre panceta bellota  pour enrober son rôti de lotte.
Martin Berrasategui, célèbre cuisinier basque espagnol, triplement étoilé, se sert exclusivement chez nous.
 
Le chorizo bellota, le saucisson bellota, le lomo ibérico, le jambon ibérico ou bien le jambon bellota, ne sont qu’explosion de saveurs,  longueur en bouche, et un subtil goût de noisette !!
Acheter assortiment découverte du Pata Negra

Nous sommes importateurs EXCLUSIFS pour la France de toute une gamme de produits qui sont tous dans leur catégorie, d’une qualité absolument exceptionnelle. Ici, point de société industrielle comme on en rencontre souvent dans ce domaine, mais un artisan amoureux de son métier, et qui perpétue le savoir-faire que lui a transmis son père. Rega ...
 
Prix unitaire
64,95 € TTC
61,56 € HT
Quantité
Acheter jambon iberico recebo 30 mois tranché portion de 100grs

Sachet  de 100 grs, mis sous vide par nos soins, de jambon de porc ibérique Pata Negra d'une qualité exceptionnelle, qui a patiemment séché durant 30 mois au minimum, à 1000 mètres d'altitude, jusqu'à atteindre la maturation idéale. Son goût peu salé, d'une longueur en bouche sans égale, en fait un produit très apprécié par les gourmets. Vous pouv ...
 
Prix unitaire
9,95 € TTC
9,43 € HT
Quantité
Acheter jambon bellota 36 mois tranché portion de 100grs

Sur plaque dorée, 100 grs de jambon de porc ibérique 100% BELLOTA tranché et mis sous vide par nos soins , d'une qualité SANS EGAL. Les porcs sont nourris aux glands, en totale liberté, de Septembre à fin Janvier, cela donne un goût inimitable de noisette, une longueur en bouche fabuleuse. Ils sont abattus en Février, ce qui leur donne l'appellati ...
 
Prix unitaire
12,95 € TTC
12,28 € HT
Quantité
Acheter Pochette sous vide de Jambon Grande Réserve 24 mois d'affinage

Jambon serrano Grande Réserve 24 mois d'affinage, d'une qualité exceptionnelle Oubliez les serrano de grande surface insipides et souvent trop salés. Notre Grande Réserve fond littéralement dans la bouche, libérant tous ses arômes et sa grande finesse.  Nous le livrons TRANCHE TRES FIN (comme en Espagne). La pochette fait 100 grs environ (+ ...
 
Prix unitaire
4,95 € TTC
4,69 € HT
Quantité

Si vous souhaitez que nous prenions en charge le tranchage et la mise sous vide de votre jambon, vous devez commander cette prestation. Pour 45 Euro, et quel que soit le jambon entier désossé que vous voulez commander, nous vous le tranchons et vous l'emballons par plaques de 150 grs chacune. Ainsi, si vous n'êtes pas équipé d'un trancheur, vous ...
 
Prix unitaire
45,00 € TTC
37,63 € HT
Quantité
Acheter Morceau de 1kg de jambon ibérico recebo dégraissé

Morceau de 1kg nets de jambon de porc ibérique Pata Negra d'une qualité exceptionnelle, qui a patiemment séché durant 30 mois au minimum, à 1000 mètres d'altitude, jusqu'à atteindre la maturation idéale. Son goût peu salé, d'une longueur en bouche sans égale, en fait un produit très apprécié par les gourmets. Le morceau est livré "propre", c'est ...
 
Prix unitaire
79,50 € TTC
75,36 € HT
Quantité
Acheter 6×150gr jambon Grande Réserve 24 mois séchage tranché

Nous vous proposons 6 plaques de 150 grs grammes de jambon serrano Grande Réserve 24 mois d'affinage. Oubliez les serrano de grande surface insipides et souvent trop salés (pour essayer de leur donner du gôut !!!). Notre Grande Réserve fond littéralement dans la bouche, libérant tous ses arômes et sa grande finesse. C'est un produit au rapport qual ...
 
Prix unitaire
39,95 € TTC
37,87 € HT
Quantité
Acheter Morceau de 1 kg de jambon ibérico bellota dégraissé

Morceau de 1 kg nets de jambon de porc ibérique 100% BELLOTA d'une qualité SANS EGAL. Les porcs sont nourris aux glands, en totale liberté, de Septembre à fin Janvier, cela donne un goût inimitable de noisette, une longueur en bouche fabuleuse. Ils sont abattus en Février, ce qui leur donne l'appellation 100% bellota. Les jambons sont ensuite af ...
 
Prix unitaire
95,00 € TTC
90,05 € HT
Quantité
Acheter Demi jambon ibérico Pata Negra recebo de 2kg dégraissé

Morceau de 2kg nets de jambon de porc ibérique Pata Negra d'une qualité exceptionnelle, qui a patiemment séché durant 30 mois au minimum, à 1000 mètres d'altitude, jusqu'à atteindre la maturation idéale. Son goût peu salé, d'une longueur en bouche sans égale, en fait un produit très apprécié par les gourmets. Le morceau est livré "propre", c'est ...
 
Prix unitaire
149,50 € TTC
141,71 € HT
Quantité

Si vous souhaitez que nous prenions en charge le tranchage et la mise sous vide de votre jambon, vous devez commander cette prestation. Pour 45 Euro, et quel que soit le jambon entier désossé que vous voulez commander, nous vous le tranchons et vous l'emballons par plaques de 150 grs chacune. Ainsi, si vous n'êtes pas équipé d'un trancheur, vous ...
 
Prix unitaire
45,00 € TTC
37,63 € HT
Quantité