Nous vous proposons une épaule ibérico de recebo. entiere, de Salamanca, à couper au couteau, un pur régal. poids 4,5 kg. Cette épaule ibérico de recebo est affinée de 20 à 24 mois. C'est une qualité "recebo", c'est à dire nourri d'herbes et de glands ("bellota" en espagnol), et de céréales. Il est indispensable d'être équipé d'un couteau à j ...

 Nous vous proposons une épaule ibérico de bellota. entiere, de la vallée de Los Pedroches (marque COVAP), à couper au couteau, un pur régal. poids 4,5 kg. Cette épaule ibérico de bellota est affinée de 20 à 30 mois. C'est une qualité "bellota", c'est à dire nourri d'herbes et de glands ("bellota" en espagnol). Il est indispensable d'être équi ...

OFFRE SPECIALE !!! Compris dans le prix: le support à jambon, le couteau et le fusil pour affûter !!  Nous vous proposons un jambon ibérico entier, de Salamanca, à couper au couteau, un pur régal. poids 6,5 à 7 kg. Ce jambon ibérico est affiné de 24 à 30 mois. C'est une qualité "cebo", c'est à dire nourri de céréales.

 Nous vous proposons un jambon ibérico bellota entier, de la vallée de Los Pedroches (marque COVAP), à couper au couteau, un pur régal. poids 7 kg environ. Ce jambon ibérico bellota a été affiné pendant 36 mois minimum. C'est une qualité "bellota", c'est à dire nourri d'herbes et de glands ("bellota" en espagnol) Il est indispensable d'être éq ...

 Nous vous proposons un jambon ibérico entier, de Salamanca, à couper au couteau, un pur régal. poids 6,5 à 7 kg. Ce jambon ibérico est affiné de 24 à 30 mois. C'est une qualité "cebo", c'est à dire nourri de céréales. Il est indispensable d'être équipé d'un couteau à jambon et d'un support ("jamonero"). Ces accessoires sont en vente sur no ...