Epaule ibérico Pata Negra entiere, de Salamanca, à couper au couteau. poids 4,5 kg. Cette épaule ibérico Pata Negra est affinée de 20 à 24 mois. C'est une qualité "cebo", c'est à dire nourri de céréales. Il est indispensable d'être équipé d'un couteau à jambon et d'un support ("jamonero"). Ces accessoires sont en vente sur notre site, dans ...

Jambon ibérico entier, de Salamanca, à couper au couteau. poids 7 kg. Ce jambon ibérico est affiné de 24 mois minimum. C'est une qualité "cebo", c'est à dire nourri de légumes et de céréales. Il est indispensable d'être équipé d'un couteau à jambon et d'un support ("jamonero"). Ces accessoires sont en vente sur notre site, dans la catégorie ...

OFFRE SPECIALE !!! Compris dans le prix: jambon ibérico, le support à jambon, le couteau et le fusil pour affûter !! Jambon ibérico entier, de Salamanca, à couper au couteau. poids 7 à 7,5 kg. Ce jambon ibérico est affiné de 24 mois minimum. C'est une qualité "cebo", c'est à dire nourri de légumes et de céréales.

Ce jambon est affiné 28 mois minimum dans le fameux village de JABUGO, situé dans la montagne du Nord de Séville. Sa chair exhale une saveur toute en puissance, du fait de la musculature que les porcs ont développé en gravissant les pentes de la Sierra de Huelva. Il bénéficie de la Dénomination d'Origine "Jamon de Huelva", gage de qualité et ...