Morceau de 1 kg nets de jambon de porc ibérique 100% BELLOTA d'une qualité SANS EGAL. Les porcs sont nourris aux glands, en totale liberté, de Septembre à fin Janvier, cela donne un goût inimitable de noisette, une longueur en bouche fabuleuse. Ils sont abattus en Février, ce qui leur donne l'appellation 100% bellota. Les jambons sont ensuite af ...

Morceau de 2 kg nets de jambon de porc ibérique 100% BELLOTA d'une qualité SANS EGAL. Les porcs sont nourris aux glands, en totale liberté, de Septembre à fin Janvier, cela donne un goût inimitable de noisette, une longueur en bouche fabuleuse. Ils sont abattus en Février, ce qui leur donne l'appellation 100% bellota. Les jambons sont ensuite af ...

Jambon entier de porc ibérique 100% BELLOTA d'une qualité SANS EGAL. Les porcs sont nourris aux glands, en totale liberté, de Septembre à fin Janvier, cela donne un goût inimitable de noisette, une longueur en bouche fabuleuse. Ils sont abattus en Février, ce qui leur donne l'appellation 100% bellota. Les jambons sont ensuite affinés durant une ...

Si pour vous, le chorizo est un produit banal, sans goût, et juste piquant, laissez de côté vos à priori, et goûtez à cette merveille.  Notre chorizo bellota n'est pas pimenté, il n'en a pas besoin. Il a un retour en bouche d'une longueur exceptionnelle. Livré emballé sous vide DLUO : 1 an ouverture de l'emballage. une fois ouvert, mainten ...

Des clients nous disent : "il me rappelle le saucisson d'autrefois, il a un délicieux goût de noisette" Encore une merveille de la Maison du Pata Negra, qui vous enchantera le palais par la puissance et la longueur de son goût. Pour l'apprécier à sa juste valeur, munissez vous d'un bon couteau lisse (pas de couteau à dents!!) et tranchez le f ...

Cette goûteuse ventrèche de porc pata negra de bellota vous permettra de préparer de délicieuses recettes. Morceau de 500 grs

Un produit délicieux, à utiliser tel quel, tartiné sur toast , ou bien à incorporer dans vos recettes de cuisine !

pièce noble du porc ibérique de bellota. Préparé avec la "punta" de lomo, c'est l'équivalent de la coppa mais en version bellota. Saveur et longueur en bouche garantis !! poids 500 grs environ