Epaule ibérico de bellota. entiere, de Salamanca, à couper au couteau. poids 5 kg. Cette épaule ibérico de bellota est affinée de 20 à 30 mois. C'est une qualité "bellota", c'est à dire nourri d'herbes et de glands ("bellota" en espagnol). Il est indispensable d'être équipé d'un couteau à jambon et d'un support ("jamonero"). Ces accessoires ...

Jambon ibérico bellota entier, affiné dans la vallée de Los Pedroches (Cordoba), à couper au couteau. poids 7 kg. Ce jambon ibérico bellota a été affiné pendant 30 à 36 mois. C'est une qualité bellota, c'est à dire élevé en liberté et nourri de glands ("bellota" en espagnol) Il est indispensable d'être équipé d'un couteau à jambon et d'un supp ...

Jambon ibérico bellota entier, affiné dans la vallée de Los Pedroches (Cordoba), à couper au couteau. poids 8 kg. Ce jambon ibérico bellota a été affiné pendant 30 à 36 mois. C'est une qualité bellota, c'est à dire élevé en liberté et nourri de glands ("bellota" en espagnol) Il est indispensable d'être équipé d'un couteau à jambon et d'un supp ...

Jambon ibérico bellota entier, affiné 36 mois à Salamanca, à couper au couteau. Un jambon d'une sublime longueur en bouche !! poids 7,5 kg. Ce jambon ibérico bellota a été affiné pendant 36 mois minimum. C'est une qualité bellota, c'est à dire élevé en liberté et nourri de glands ("bellota" en espagnol) Il est indispensable d'être équipé d' ...

Jambon ibérico bellota entier, affiné 36 mois à Salamanca, à couper au couteau. Un jambon d'une sublime longueur en bouche !! poids 6,5 à 7 kg. Ce jambon ibérico bellota a été affiné pendant 36 mois minimum. C'est une qualité bellota, c'est à dire élevé en liberté et nourri de glands ("bellota" en espagnol) Il est indispensable d'être équip ...