Vin du troisième millénaire
Alain Brumont souhaitait élaborer un nouveau style de Madiran dont les qualités s’écriraient ainsi :
Charnu, Profond, Puissant, Chatoyant, Concentré, Coulis de fruits noirs.
Un vin pour mettre en exergue une nouvelle facette du Tannat :
Le Fruit, La Chair, La Souplesse, La Profondeur.
Nous étions en 2000, et TORUS venait de naître… résultat d’une réflexion : créer un vin du futur pour toute génération.
Torus est issu d’une sélection des vignes de moins de 15 ans des terroirs de Montus et Bouscassé.
Torus a été cité de nombreuses fois dans la presse internationale comme un concept novateur dans le Sud-Ouest : vin charmeur et généreux et excellent rapport qualité-prix.
