Si pour vous, le chorizo est un produit banal, sans goût, et juste piquant, laissez de côté vos à priori, et goûtez à cette merveille.

Je ne compte plus mes clients auprès de qui j'ai dû insister pour leur faire goûter, car "ils n'aimaient pas le chorizo". Ils ont goûté, et à 99%, ils ont acheté.

Notre chorizo bellota n'est pas pimenté, il n'en a pas besoin. Il a un retour en bouche d'une longueur exceptionnelle.

Franchement, j'ai silloné l'Espagne pendant plus de 15 ans, je n'ai jamais trouvé un chorizo de cette qualité.