Jambon iberico cebo entier 4,5kg environ
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Ce délicieux jambon iberico pata negra de cebo (nourri aux céréales) est affiné 24 mois dans la région réputée de SALAMANCA.
Sur demande, et sans supplément, nous pouvons vous livrer ce produit en 4 quarts sous vide.Nous le livrons en 2 moitiés sous vide. Avant ouverture, la DLUO est de 9 à 12 mois. Après ouverture, il est préférable de le consommer dans les 2 mois, afin de préserver toute sa saveur. (le conserver au frais dans un torchon). Pour ce produit, vous pouvez commander l'option tranchage et mise sous vide.
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