Boudin basque 130 gr Agrandir

Boudin basque 130 gr

3,90 €

Au cœur de la Soule (Xiberua), HOBERENA (le meilleur en basque) élabore depuis 1979, des produits naturels garantis sans additif. Soucieux de la qualité, l'entreprise s'approvisionne localement dans des fermes sélectionnées pour perpétuer la tradition basque et avoir une matière première d'origine connue. C'est dans cet esprit que la société a souhaité valoriser ses produits en créant et déposant la Charte Bazkaïa. L'origine est garantie par l'identification et la traçabilité des animaux et des produits à chacune des étapes de production. Les cochons GOZAGARI utilisés pour cusiner ce boudin sont nés et ont été élevé et abattu au Pays Basque. Ils ont été nourris aux céréales 100% sans OGM.

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