Panceta Bellota

12,18 €

21,00 € par kg

La Panceta est le lard gras du porc ibérique Bellota. Nous vous la proposons emballée sous vide en morceau de 500 grs environ.

La Panceta bellota est très utile pour parfumer délicieusement vos plats de haricots, lentilles, etc...

Elle peut aussi servir de bardage pour des brochettes de lotte ou de poulet.

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