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    Le lomo cebo de campo, élaboré par Julio Casalba, est la longe de porc ibérique cebo de campo séchée et légèrement fumée à la cheminée, au bois de chêne.C'est un produit joliment persillé, d'une finesse en bouche exceptionnelle.Le fumage est très léger et participe à la qualité gustative de cette charcuterie délicieuse. Pour vous assurer une découpe quasi...

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