Centre de jambon bellota 48 mois GUIJUELO

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Centre de jambon bellota 48 mois GUIJUELO

Disponibilité : En stock

Prix normal : 149,00 €

Prix spécial : 127,00 €

127€ au lieu de149 € le kg

Bellota

Temps de séchage : 48 mois

* Champs obligatoires

Prix normal : 149,00 €

Prix spécial : 127,00 €

c'est la partie la plus noble du jambon, il n'y aucune perte !


Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

Informations complémentaires

Temps de séchage 48 mois
Qualité Bellota
Prix au kg 127€ au lieu de149