Charcuterie espagnole ibérique bellota en morceaux
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Saucisson bellota cular
35,00 € Prix spécial : 17,50 €Notre saucisson bellota possède des saveurs qui rappellent les saucissons d'antan. Avec en plus ce petit goût de noisette, si caractéristique des charcuteries de porc bellota.
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Il est poivré juste comme il faut pour ne pas altérer son excellente saveur -
Saucisson bellota "vela"
7,95 €Ce saucisson bellota est produit par Cardisan à Guijuelo. "Vela" désigne la forme de ce chorizo , longue et de diamètre plus petit. Poids 250 grs En savoir plus -
Morceau de soubressade bellota
25,00 € Prix spécial : 11,75 €Soubressade de porc ibérique bellota. Elaborée par Julio Angel Casalba. La soubressade est élaborée avec du maigre et du lard de porc ibérique bellota, et avec du paprika et de l'ail. Sa texture molle la destine à être tartinée sur des toasts pour être mangée telle quelle ou mieux passée au grill. Sa saveur en devient tout simplement irrésistible !
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Morceau de panceta bellota
25,00 € Prix spécial : 12,00 €Épuisé
Lard gras de porc ibérique bellota.
La Panceta bellota est indispensable pour parfumer délicieusement vos plats de haricots, lentilles, etc... Elle peut aussi servir de bardage pour des brochettes de lotte ou de poulet.
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Morceau de lomo ibérico bellota GUIJUELO
75,00 €Le lomo est obtenu à partir de la longe de porc ibérique de bellota, séchée et parfaitement assaisonnée. Son superbe persillage en fait une charcuterie très fondante en bouche, au parfum très délicat. Un must du cochon ibérique !
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Lomito bellota
77,50 €Une des meilleures , sinon la meilleure partie du porc ibérique. Elaboré par Cardisan à Guijuelo.
Chaque animal possède 2 lomitos, petits trésors de 300 grs environ chaque.
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C'est une pièce très persillée, très goûteuse.
Un délice absolu !! -
Chorizo bellota cular
35,00 € Prix spécial : 18,20 €Notre chorizo bellota vous surprendra par son goût puissant et sa longueur en bouche exceptionnelle. Il est poivré juste comme il faut pour ne pas altérer son excellente saveur
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Chorizo bellota "vela"
7,95 €Ce chorizo bellota est produit par Cardisan à Guijuelo. "Vela" désigne la forme de ce chorizo , longue et de diamètre plus petit. Poids 250 grs En savoir plus