Morceaux - Charcuteries - Pata Negra Bellota

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  1. Chorizo bellota "vela"

    Chorizo bellota "vela"

    7,95 €

    Ce chorizo bellota est produit par Cardisan à Guijuelo. "Vela" désigne la forme de ce chorizo , longue et de diamètre plus petit. Poids 250 grs En savoir plus
  2. Couteau à jambon tout acier

    Couteau à jambon tout acier

    14,95 €

    Grâce à sa lame en acier, ce couteau à jambon vous donnera entière satisfaction.

    Parfaite alliance de l'efficacité et de l'esthétique.

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  3. Demi chorizo bellota

    Demi chorizo bellota

    Notre chorizo bellota vous surprendra par son goût puissant et sa longueur en bouche exceptionnelle. Il est poivré juste comme il faut pour ne pas altérer son excellente saveur

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  4. Demi saucisson bellota

    Demi saucisson bellota

    Notre saucisson bellota possède des saveurs qui rappellent les saucissons d'antan. Avec en plus ce petit goût de noisette, si caractéristique des charcuteries de porc bellota. 
    Il est poivré juste comme il faut pour ne pas altérer son excellente saveur

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  5. Lomito bellota 400 grs

    Lomito bellota 400 grs

    31,00 €

    Une des meilleures , sinon la meilleure partie du porc ibérique. Elaboré par Cardisan à Guijuelo.

    Chaque animal possède 2 lomitos, petits trésors de 300 grs environ chaque.
    C'est une pièce très persillée, très goûteuse.
    Un délice absolu !!

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  6. Morceau de panceta bellota

    Morceau de panceta bellota

    Lard gras de porc ibérique bellota.

    La Panceta bellota est indispensable pour parfumer délicieusement vos plats de haricots, lentilles, etc... Elle peut aussi servir de bardage pour des brochettes de lotte ou de poulet.

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  7. Morceau de soubressade bellota

    Morceau de soubressade bellota

    25,00 €

    Soubressade de porc ibérique bellota. Elaborée par Julio Angel Casalba. La soubressade est élaborée avec du maigre et du lard de porc ibérique bellota, et avec du paprika et de l'ail. Sa texture molle la destine à être tartinée sur des toasts pour être mangée telle quelle ou mieux passée au grill. Sa saveur en devient tout simplement irrésistible !

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  8. Saucisson bellota "vela"

    Saucisson bellota "vela"

    7,95 €

    Ce saucisson bellota est produit par Cardisan à Guijuelo. "Vela" désigne la forme de ce chorizo , longue et de diamètre plus petit. Poids 250 grs En savoir plus

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