100 grs de jambon Bellota CASALBA tranché

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100 grs de jambon Bellota CASALBA tranché

Disponibilité : En stock

14,95 €

Qualité : Bellota

Temps de séchage : 36 mois

100 grs du sublime jambon bellota affiné par Julio Angel Casalba .


Ce jambon a été tranché finement et immédiatement emballé sous vide par nos soins.
Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 36 à 48 mois par séchage  exclusivement naturel.
Le savoir faire de Julio Casalba, transmis depuis 3 générations lui donne un goût inimitable, avec une attaque en bouche très forte, suivie d'explosions de saveurs, de goût de noisette.
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!


 

Informations complémentaires

Qualité Bellota
Temps de séchage 36 mois
DLC 3 mois
Poids net 100 grs

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