Gros jarret de jambon Bellota EXTREMADURA

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Gros jarret de jambon Bellota EXTREMADURA

Disponibilité : En stock

99,00 €

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99 € le kg

Bellota

Temps de séchage : 48 mois

Gros jarret du sublime jambon bellota affiné par ROSCO.


Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota, qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
Le producteur est ROSCO, petite entreprise artisanale, située à Montanchez en Extrémadure.


De l'avis des connaisseurs, les jambons affinés en Extrémadure développent les arômes les plus complexes
L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

Informations complémentaires

Qualité Bellota
Temps de séchage 48 mois
DLUO 1 an
Prix au kg 99

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