Jambon Bellota entier GUIJUELO

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Jambon Bellota entier GUIJUELO

Disponibilité : En stock

Prix normal : 108,00 €

Prix spécial : 97,00 €

* Champs obligatoires

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97 au lieu de 108 € le kg

Bellota

Temps de séchage : 48 mois

Sublime jambon bellota entier affiné par Cardisan.


Sur demande, et sans supplément, nous pouvons vous livrer le jambon en 2 moitiés (ou 4 morceaux) sous vide


Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

Informations complémentaires

Qualité Bellota
Temps de séchage 48 mois
DLUO 1 an
Prix au kg 97 au lieu de 108

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