Le lomo est obtenu à partir de la longe de porc ibérique de bellota, séchée et parfaitement assaisonnée. Son superbe persillage en fait une charcuterie très fondante en bouche, au parfum très délicat. Un must du cochon ibérique !
Morceau de lomo bellota GUIJUELO
24,75 €
Qualité : Bellota
Temps de séchage : 3 mois
Prix au kg : 75
Race ibérique : 50%
Le lomo est obtenu à partir de la longe de porc ibérique de bellota, séchée et parfaitement assaisonnée. Son superbe persillage en fait une charcuterie très fondante en bouche, au parfum très délicat. Un must du cochon ibérique !
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PRODUIT DE QUALITÉ
Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano
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LOMOBEL-0,33 kg
Fiche technique
- Qualité
- Bellota
- Temps de séchage
- 3 mois
- Prix au kg
- 75
- Race ibérique
- 50%
Références spécifiques
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