ATTENTION : Compte tenu du nombre important de commandes pour les fêtes, nous sommes obligés de recentrer nos expéditions les lundis et les jeudis. Nous vous présenterons notre nouveau catalogue et notre site plus complet avec tous nos stocks courant janvier. Merci de votre compréhension.


(10 + 1 offerte) x 100 grs de jambon cebo de campo 30 mois

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(10 + 1 offerte) x 100 grs de jambon cebo de campo 30 mois

Disponibilité : Épuisé

Prix normal : 109,45 €

Prix spécial : 99,50 €

Qualité :Cebo de Campo

Temps de séchage : 30 mois

Affinage de 30 mois minimum pour cet excellent jambon pata negra cebo de campo.


  Quelques conseils :  



  • Au réfrigérateur, le gras de votre jambon s’étant figé, il vous sera difficile de décoller les tranches.

  • Ramenez la plaque à température ambiante en la sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de l'ouvrir et de la disposer sur une assiette.

  • Solution alternative : laissez la tremper 30 secondes dans l'eau tiède (25/30°) jusqu'à ce que le gras devienne translucide, avant de l'ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu.


 11 plaques au prix de 10 !!

Informations complémentaires

Qualité Cebo de Campo
Temps de séchage 30 mois
DLC 6 mois
Poids net 1100 grs