ATTENTION : Compte tenu du nombre important de commandes pour les fêtes, nous sommes obligés de recentrer nos expéditions les lundis et les jeudis. Nous vous présenterons notre nouveau catalogue et notre site plus complet avec tous nos stocks courant janvier. Merci de votre compréhension.


Morceau de lomo cebo de campo

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Morceau de lomo cebo de campo

Disponibilité : Épuisé

65,00 €

65 € le kg

Cebo

Temps de séchage : 3 mois

Race ibérique : 50%

Elaboré par Julio Angel Casalba


Le lomo est la longe de porc ibérique séchée. Celui que nous vous proposons ici est légèrement fumée à la cheminée, au bois de chêne. C'est un produit joliment persillé, d'une finesse en bouche exceptionnelle. Le fumage est très léger et participe à la qualité gustative de cette charcuterie délicieuse.

Informations complémentaires

Temps de séchage 3 mois
Qualité Cebo
Prix au kg 65
Race ibérique 50%