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La Maison du Pata Negra
Le jambon Espagnol
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c'est la partie la plus noble du jambon, il n'y a aucune perte !
La longue durée d'affinage (12 à 14 mois minimum) de cet excellent jambon produit en Extremadure lui confère un goût puissant, tout en étant peu salé. Un choix sûr !
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