Désossés-morceaux

Jambon Jabugo en morceaux : l'excellence à votre table

Le jambon de Jabugo, véritable icône de la gastronomie espagnole, se décline en morceaux soigneusement sélectionnés pour répondre aux besoins des amateurs les plus exigeants. Avec nos jambons Jabugo désossés et jarrets de jambon Jabugo, profitez de toute la richesse des saveurs ibériques dans un format pratique et facile à travailler.

Une découpe adaptée à toutes vos envies

Nos morceaux de jambon de Jabugo sont issus de porcs ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands, garantissant une qualité exceptionnelle. Idéal pour une consommation à domicile, chaque morceau offre une expérience gustative unique.

Découvrez notre sélection :

Centre de jambon 100% ibérique Bellota 48 mois AOP Jabugo : Le cœur du jambon, avec une texture fondante et des arômes subtils. Parfait pour des tranches fines.
Petit jarret  de jambon 100% ibérique Bellota 48 mois AOP Jabugo : Une pièce riche en saveurs et très tendre.
Punta de jambon 100% ibérique Bellota 48 mois AOP Jabugo : L'extrémité du jambon, offrant une concentration d’arômes. Idéal pour les amateurs de caractère.

Les atouts du jambon Jabugo désossé et en morceaux

Opter pour un morceau de jambon Jabugo désossé, c’est s’offrir un produit :

• Pratique : Sans os, il est facile à découper, à conserver et à cuisiner.
• Polyvalent : Parfait pour être dégusté tel quel, ajouté dans vos plats ou utilisé pour aromatiser vos préparations culinaires.
• Authentique : Grâce à un affinage de 48 mois, chaque morceau est un concentré de savoir-faire et de tradition ibérique.