Jambons à l'os

Le jambon ibérique de bellota entier avec os est un produit d'exception exclusivement produit en Espagne, dans des régions renommées pour leur climat et leur terroir favorables à l'élevage des porcs ibériques. Ces zones offrent aux porcs ibériques l'opportunité de se nourrir de glands (bellotas) et de plantes sauvages, conférant ainsi au jambon sa saveur unique et sa texture particulière.

Ou acheter un jambon bellota entier ?

Lorsque vous recherchez du jambon ibérique de bellota entier avec os, vous découvrirez une texture douce, une teinte rouge intense et une saveur riche et complexe. Les arômes délicats de noisette et de chêne se mêlent pour composer un bouquet gustatif qui évoque la passion et l'artisanat traditionnel espagnol. De plus, le jambon est naturellement riche en acides gras mono-insaturés, ce qui en fait un choix plus sain que d'autres charcuteries.

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Jambon bellota 48 mois D.O. Guijuelo de race 50% ibérique

(2 avis)
Prix Prix au kg : 49,95 au lieu de 60 €
Jambon Bellota affiné par Cardisan à Guijuelo .   Le jambon est livré avec une bague rouge autour de la patte. De race 50%...

Paleta (épaule) bellota D.O. Guijuelo de race 50% ibérique

(1 avis)
Prix Prix au kg : 39 €
Paleta ibérique 50% Bellota affinée par Cardisan à Guijuelo. La paleta est livrée avec une bague rouge autour de la patte. Cette délicieuse...