Jambon Serrano Bodega 12 à 14 mois d'affinage
DLC : 12 mois
Temps de séchage : 12 mois
Prix au kg : 17,50
Jambon serrano bodega 12 à 14 mois d'affinage : Ce jambon à la texture fondante et peu salé est affiné par ROSCO à MONTANCHEZ (EXTREMADURA).
Il vous faudra être en possession d'un jamonero support à jambon et d'un couteau à jambon, également en vente sur notre site.
Lorsque vous entamerez votre jambon, ne jetez pas les lamelles de gras que vous aurez prélevé avant d'arriver à la chair.
Elles vous serviront à éviter que le jambon ne sèche, car vous disposerez les lamelles de gras sur la chair après chaque utilisation.
Nous vous recommandons de consommer votre jambon serrano bodega dans les 6 semaines qui suivent la première dégustation.
Au delà, il aura tendance à se dessécher et perdra de ses qualités gustatives.
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Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano
offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)
Le Jambon Serrano Bodega 12 à 14 mois d'affinage est une véritable invitation au voyage au cœur de l'Extremadura, région réputée pour ses traditions artisanales. Affiné par la maison ROSCO, à Montánchez, ce jambon bénéficie d’un savoir-faire unique qui lui confère une texture fondante et un goût délicatement salé. Chaque morceau est un hommage aux saveurs authentiques de l’Espagne, parfait pour les amateurs de charcuterie ibérique à la recherche de produits de grande qualité.
Avec un temps de séchage de 12 mois, le jambon serrano bodega développe des arômes subtils et une douceur en bouche incomparable. Il se distingue par son caractère à la fois délicat et savoureux, qui saura accompagner parfaitement vos apéritifs, tapas ou plats traditionnels. Que vous le dégustiez seul ou avec du pain frais, ce jambon mettra en valeur les saveurs typiques de l’Espagne.
Sa date limite de consommation (DLC) de 12 mois vous offre la possibilité de le savourer à votre rythme, tout en garantissant une qualité optimale pendant de nombreux mois. Ce produit peu salé et raffiné s'adapte à tous les palais, même les plus sensibles, tout en apportant une touche d’authenticité à vos repas.
Pour ceux qui recherchent une véritable expérience culinaire, le jambon serrano bodega est un incontournable à avoir chez soi. Il constitue une excellente idée cadeau pour les amateurs de charcuterie fine et les passionnés de la gastronomie espagnole.
Vous vous demandez sûrement quel est le prix du ambon serrano bodega ?
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Fiche technique
- DLC
- 12 mois
- Temps de séchage
- 12 mois
- Prix au kg
- 17,50