c'est la partie la plus noble du jambon, il n'y a aucune perte !
La longue durée d'affinage (12 à 14 mois minimum) de cet excellent jambon produit en Extremadure lui confère un goût puissant, tout en étant peu salé. Un choix sûr !
Centre de jambon serrano 12/14 mois Extremadura
21,12 €
DLC : 6 mois
Temps de séchage : 12 mois
Prix au kg : 32
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centbod
Fiche technique
- DLC
- 6 mois
- Temps de séchage
- 12 mois
- Prix au kg
- 32
Références spécifiques
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