Punta de jambon Bellota 100% ibérique affiné à GUIJUELO
154,56 €
DLUO : 6 mois minimum
Qualité : Bellota
Temps de séchage : 48 mois
Prix au kg : 138 €
Race ibérique : 100%
Zone d'affinage : GUIJUELO
Punta du sublime jambon bellota affiné à Guijuelo.
Issue de porcs de race 100% ibérique.
Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage exclusivement naturel.
Peu salé, le jambon est fondant, et dégage des saveurs puissantes de noisette et de sous bois.
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!
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Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano
offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)
punt100%-1,12 kg
Fiche technique
- DLUO
- 6 mois minimum
- Qualité
- Bellota
- Temps de séchage
- 48 mois
- Prix au kg
- 138 €
- Race ibérique
- 100%
- Zone d'affinage
- GUIJUELO
Références spécifiques
Avis à propos du produit
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parfait
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Produit (jambon) de rêve...
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Absolument délicieux une révélation