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Centre de jambon bellota 48 mois GUIJUELO

81,74 € Économisez 10,07%
90,89 €

Qualité : Bellota

Temps de séchage : 48 mois

Prix au kg : 134 au lieu de 149

Race ibérique : 50%

c'est la partie la plus noble du jambon, il n'y aucune perte !

Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano

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offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)

CENTGUI-0,61 kg

Fiche technique

Qualité
Bellota
Temps de séchage
48 mois
Prix au kg
134 au lieu de 149
Race ibérique
50%

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