Support à jambon haut de gamme

Support à jambon cru rotatif – Modèle Bellota

Alliant élégance et efficacité, ce support à jambon cru de gamme supérieure a été pensé pour offrir une stabilité irréprochable et une découpe confortable. Son design sobre met en valeur la pièce tout en sécurisant chaque geste, du talon jusqu’à la maza.

Stabilité et maintien parfait

La base large assure un appui sûr sur le plan de travail, limitant tout risque de glissement pendant la coupe. Le système de fixation maintient fermement un jambon cru entier afin d’obtenir des tranches fines, régulières et homogènes.

Tête rotative 360° : précision et confort

La partie supérieure rotative permet de faire tourner le jambon sans le détacher du support. Vous suivez ainsi la forme naturelle de la pièce et adaptez votre angle de coupe en un instant, pour un résultat net et professionnel à chaque service.

Pour amateurs exigeants et usage professionnel

Idéal à la maison comme en bar à tapas, cave à jambon, épicerie fine ou traiteur, le support à jambon modèle Bellota garantit un travail fluide et une belle présentation. Il s’accorde parfaitement avec tous types de jambons espagnols : Serrano, Cebo de Campo ou Bellota.

Entretien simple

Conçu pour durer, le support se démonte facilement pour un nettoyage rapide après la découpe. Un essuyage soigneux et un rangement au sec suffisent pour préserver son aspect et ses performances dans le temps.

Les avantages en bref

• Maintien sécurisé du jambon pour une coupe précise et régulière.
• Tête rotative 360° pour ajuster l’angle sans décrocher la pièce.
• Base stable limitant les vibrations et les glissements.
• Montage et nettoyage faciles pour un usage fréquent.
• Présentation élégante pour sublimer vos dégustations.

Pour une découpe parfaite, associez ce support à un couteau à jambon professionnel et à nos accessoires dédiés : voir la catégorie Accessoires coupe jambon cru.

Astuce service : sortez le jambon et les couteaux 20 minutes avant la dégustation. Une température légèrement tempérée révèle mieux les arômes et facilite une découpe fine.