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- -9,09%
(10 + 1 offerte) plaques de 80 g de jambon Bellota affiné à Guijuelo, issu de jambons de porcs ibériques de bellota séchés naturellement pendant 48 mois minimum.
Un jambon ibérique de bellota affiné 48 mois à Guijuelo
Ce jambon provient de porcs ibériques de bellota, de race 50 % ibérique. Concrètement, il ne s'agit pas d'un pata negra, mais d'un jambon ibérique de bellota nommé selon sa catégorie exacte, le jamón ibérico tel qu'on l'étiquette en Espagne.
Les jambons sont affinés 48 mois minimum par séchage exclusivement naturel à Guijuelo, dans la province de Salamanque. Ce qu'il faut regarder d'abord sur l'étiquette, c'est cette durée : une longue maturation qui façonne le goût du porc ibérique.
Ce qui change vraiment à la dégustation
L'attaque en bouche est douce et la texture est fondante. Les arômes se libèrent progressivement et très longuement : affinage long, longueur en bouche.
Servir votre jambon bellota tranché à température ambiante
Pour en profiter pleinement, ce jambon tranché doit impérativement se déguster à température ambiante. Dans les faits, un jambon ibérique servi froid garde son gras figé et perd une partie de ses saveurs.
Quelques conseils :
- Ramenez la plaque à température ambiante en la sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de l'ouvrir et de la disposer sur une assiette.
- Solution alternative : laissez-la tremper 30 secondes dans l'eau tiède (25-30 °C) jusqu'à ce que le gras devienne translucide. Ouvrez-la ensuite sur les 4 côtés avec des ciseaux et décollez les tranches avec un couteau à bout pointu.
Le lot de 10 plaques de 80 g plus une offerte permet d'ouvrir une plaque à la fois, au rythme de vos repas. La livraison est offerte dès 80 € d'achat en France métropolitaine.
(10 + 1 offerte) x 80 grs de jambon Bellota affiné à GUIJUELO
155,00 €
Économisez 9,09%
170,50 €
DLC : 3 mois
Poids net : 880 grs
Qualité : Bellota
Temps de séchage : 48 mois
Race ibérique : 50%
Zone d'affinage : GUIJUELO
(10 + 1 offerte) plaques de 80 g de jambon Bellota affiné à Guijuelo, issu de jambons de porcs ibériques de bellota séchés naturellement pendant 48 mois minimum.
Un jambon ibérique de bellota affiné 48 mois à Guijuelo
Ce jambon provient de porcs ibériques de bellota, de race 50 % ibérique. Concrètement, il ne s'agit pas d'un pata negra, mais d'un jambon ibérique de bellota nommé selon sa catégorie exacte, le jamón ibérico tel qu'on l'étiquette en Espagne.
Les jambons sont affinés 48 mois minimum par séchage exclusivement naturel à Guijuelo, dans la province de Salamanque. Ce qu'il faut regarder d'abord sur l'étiquette, c'est cette durée : une longue maturation qui façonne le goût du porc ibérique.
Ce qui change vraiment à la dégustation
L'attaque en bouche est douce et la texture est fondante. Les arômes se libèrent progressivement et très longuement : affinage long, longueur en bouche.
Servir votre jambon bellota tranché à température ambiante
Pour en profiter pleinement, ce jambon tranché doit impérativement se déguster à température ambiante. Dans les faits, un jambon ibérique servi froid garde son gras figé et perd une partie de ses saveurs.
Quelques conseils :
- Ramenez la plaque à température ambiante en la sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de l'ouvrir et de la disposer sur une assiette.
- Solution alternative : laissez-la tremper 30 secondes dans l'eau tiède (25-30 °C) jusqu'à ce que le gras devienne translucide. Ouvrez-la ensuite sur les 4 côtés avec des ciseaux et décollez les tranches avec un couteau à bout pointu.
Le lot de 10 plaques de 80 g plus une offerte permet d'ouvrir une plaque à la fois, au rythme de vos repas. La livraison est offerte dès 80 € d'achat en France métropolitaine.
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PRODUIT DE QUALITÉ
Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano
LIVRAISON RAPIDE
offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)
Ingrédients et valeurs nutritionnelles du jambon ibérique
Ingrédients : jambon de porc de race 50 % ibérique, sel, sucre, antioxydants (E330, E331), conservateurs (E260, E252).
Sans gluten, sans lactose
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique : 299 kcal
- Matières grasses : 15,7 g, dont 5 g d'acides gras saturés
- Hydrates de carbone : moins de 0,5 g
- Protéines : 39,3 g
- Sel : 4,32 g
10x100car
Fiche technique
- DLC
- 3 mois
- Poids net
- 880 grs
- Qualité
- Bellota
- Temps de séchage
- 48 mois
- Race ibérique
- 50%
- Zone d'affinage
- GUIJUELO
Références spécifiques
Avis à propos du produit
-
Daniel M.
Publié le 28/09/2026 à 17:08 (Date de commande : 01/09/2026)excellente qualité, bonne présentation
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Anne L.
Publié le 13/09/2026 à 14:02 (Date de commande : 03/08/2026)Délicieux
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Anne L.
Publié le 15/05/2026 à 20:26 (Date de commande : 06/04/2026)Délicieux,c est tellement évident...
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Alain L.
Publié le 06/04/2026 à 20:51 (Date de commande : 18/03/2026)C'est mon produit fétiche j'en suis addict !
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Herve L.
Publié le 24/12/2025 à 18:24 (Date de commande : 06/12/2025)Pratique et tellement bon a déguster
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Daniel G.
Publié le 15/11/2025 à 16:24 (Date de commande : 19/10/2025)Excellent comme d'habitude.
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Elisabeth V.
Publié le 15/11/2025 à 14:10 (Date de commande : 11/10/2025)bon produit
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Josette D.
Publié le 25/08/2025 à 18:45 (Date de commande : 06/08/2025)Super accueil et qualité du produit au top
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Claire D.
Publié le 25/07/2025 à 18:03 (Date de commande : 07/07/2025)Qualité excellente
-
CLAIRE R.
Publié le 02/07/2025 à 14:58 (Date de commande : 19/06/2025)Cadeau généreux et de qualité. Un vrai plus !
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(10 + 1 offerte) plaques de 80 g de jambon Bellota affiné à Guijuelo, issu de jambons de porcs ibériques de bellota séchés naturellement pendant 48 mois minimum.
Un jambon ibérique de bellota affiné 48 mois à Guijuelo
Ce jambon provient de porcs ibériques de bellota, de race 50 % ibérique. Concrètement, il ne s'agit pas d'un pata negra, mais d'un jambon ibérique de bellota nommé selon sa catégorie exacte, le jamón ibérico tel qu'on l'étiquette en Espagne.
Les jambons sont affinés 48 mois minimum par séchage exclusivement naturel à Guijuelo, dans la province de Salamanque. Ce qu'il faut regarder d'abord sur l'étiquette, c'est cette durée : une longue maturation qui façonne le goût du porc ibérique.
Ce qui change vraiment à la dégustation
L'attaque en bouche est douce et la texture est fondante. Les arômes se libèrent progressivement et très longuement : affinage long, longueur en bouche.
Servir votre jambon bellota tranché à température ambiante
Pour en profiter pleinement, ce jambon tranché doit impérativement se déguster à température ambiante. Dans les faits, un jambon ibérique servi froid garde son gras figé et perd une partie de ses saveurs.
Quelques conseils :
- Ramenez la plaque à température ambiante en la sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de l'ouvrir et de la disposer sur une assiette.
- Solution alternative : laissez-la tremper 30 secondes dans l'eau tiède (25-30 °C) jusqu'à ce que le gras devienne translucide. Ouvrez-la ensuite sur les 4 côtés avec des ciseaux et décollez les tranches avec un couteau à bout pointu.
Le lot de 10 plaques de 80 g plus une offerte permet d'ouvrir une plaque à la fois, au rythme de vos repas. La livraison est offerte dès 80 € d'achat en France métropolitaine.