Cadeau - 2x80 grs de jambon Bellota ibérique 50% 48 mois affiné à GUIJUELO

29,80 €

DLC : 3 mois

Poids net : 160 grs

Qualité : Bellota

Temps de séchage : 48 mois

Race ibérique : 50%

Zone d'affinage : GUIJUELO

2x80 grs du sublime jambon bellota affiné par à Guijuelo.

Ce jambon a été tranché finement et immédiatement emballé sous vide par nos soins.
Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.

L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

  Quelques conseils :  

  • Au réfrigérateur, le gras de votre jambon s’étant figé, il vous sera difficile de décoller les tranches.
  • Ramenez la plaque à température ambiante en la sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de l'ouvrir et de la disposer sur une assiette.
  • Solution alternative : laissez la tremper 30 secondes dans l'eau tiède (25/30°) jusqu'à ce que le gras devienne translucide, avant de l'ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu. 

 

 

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  PRODUIT DE QUALITÉ

Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano

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offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)

100grscard

Fiche technique

DLC
3 mois
Poids net
160 grs
Qualité
Bellota
Temps de séchage
48 mois
Race ibérique
50%
Zone d'affinage
GUIJUELO

Références spécifiques

Avis à propos du produit
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Basé sur 8 avis

  • Image utilisateur Frédéric L.
    Publié le 16/12/2025 à 08:23 (Date de commande : 27/11/2025)
    4

    Très bon, mais je préfère le trancher moi-même

  • Image utilisateur Eric P.
    Publié le 14/12/2025 à 13:58 (Date de commande : 25/11/2025)
    4

    Pas encore dégusté

  • Image utilisateur Michel M.
    Publié le 06/09/2025 à 00:37 (Date de commande : 18/08/2025)
    5

    Excellent en début de repas

  • Image utilisateur Jean-Guillaume C.
    Publié le 03/12/2024 à 08:12 (Date de commande : 24/11/2024)
    5

    Excellent.

  • Image utilisateur Ludovic G.
    Publié le 27/11/2024 à 16:19 (Date de commande : 15/11/2024)
    5

    nous avons apprécié le geste commercial qui nous permettra de découvrir le produit

  • Image utilisateur DELPHINE M.
    Publié le 27/11/2024 à 13:37 (Date de commande : 14/11/2024)
    5

    Très contents de ce cadeau, permet de goûter a ce jambon

  • Image utilisateur Alain p.
    Publié le 27/11/2024 à 12:18 (Date de commande : 14/11/2024)
    5

    pas encore dégusté mai je suppose qu' il est a la hauteur

  • Image utilisateur Jacqueline M.
    Publié le 24/11/2024 à 12:54 (Date de commande : 11/11/2024)
    5

    Super sympa le cadeau très apprécié !