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Serrano

Le jambon serrano est un jambon de tradition remontant à l'antiquité ! Le mot espagnol serrano signifie...

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Punta de jambon Cebo de Campo GUIJUELO
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Punta de jambon Cebo de Campo GUIJUELO

(1 avis)
Prix Prix au kg : 66 €
Delicieuse punta du jambon cebo de campo  affiné par Cardisan . Il provient de jambons de porcs ibériques qui ont été affinés 36 mois...
100 grs de lomo reserva tranché
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100 grs de lomo reserva tranché

(1 avis)
Prix 5,50 €
100 grs de lomo séché tranché  Filet mignon de porc blanc séché 3 mois environ. C'est une charcuterie très maigre, à déguster en fine...