Jambon Bellota

Découvrez notre sélection soigneusement choisie de jambon bellota entier, en tranche et désossé, chacun offrant une expérience unique pour les amateurs de gastronomie.

Jambon Bellota selon vos envies

Le jambon bellota entier incarne l'essence même de l'art ibérique de la charcuterie. Issu de porcs de race ibérique élevés en liberté dans les vastes pâturages de la péninsule ibérique, notre jambon bellota entier est le résultat d'un processus de fabrication méticuleux qui marie le temps, la patience et le respect des traditions. Affiné pendant une période prolongée, chaque tranche révèle une texture fondante et un goût complexe qui évoque les saveurs riches et subtiles du terroir.
Pour ceux qui préfèrent la commodité sans sacrifier la qualité, notre jambon bellota en tranche offre une solution prête à être dégustée. Tranché finement pour préserver toute sa saveur, ce jambon ravira vos papilles avec son arôme délicat et sa texture tendre. Idéal pour les apéritifs, les plateaux de charcuterie ou simplement pour une pause gourmande, notre jambon bellota en tranche est un choix exquis pour ceux qui apprécient la finesse et l'authenticité.
Pour ceux qui recherchent une expérience sans effort, notre jambon bellota désossé offre une solution pratique sans compromis sur la qualité. Désossé avec précision par nos artisans charcutiers, ce jambon présente toute la saveur caractéristique du bellota dans une forme facile à couper et à déguster !

Jambons à l'os

Le jambon ibérique de bellota entier avec os est un produit d'exception exclusivement produit en Espagne, dans des...

Jambon Bellota en...

Le Jambon Ibérique de Bellota est produit exclusivement en Espagne, dans les régions dotées d'un climat et d'un...

Bellota Désossé

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Il y a 12 produits.

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  • Temps de séchage : 30 mois
  • Temps de séchage : 48 mois
  • Race ibérique : 50%

Demi jambon Bellota (côté punta), affiné à GUIJUELO

(3 avis)
Prix Prix au kg : 129,50 €
Demi pièce côté punta du sublime jambon bellota  affiné par Cardisan . Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été...

Centre de jambon Bellota affiné à GUIJUELO

(24 avis)
Prix Prix au kg : 155 €
C'est la partie la plus noble du jambon, sans aucune perte. Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota affinés 48 mois minimum à...

Gros jarret de jambon Bellota affiné à GUIJUELO

(3 avis)
Prix Prix au kg : 99 €
Gros jarret de jambon Bellota , affiné au minimum 48 mois à Guijuelo par séchage exclusivement naturel. Un vrai bon rapport qualité-prix en...

Punta de jambon Bellota affiné à GUIJUELO

(8 avis)
Prix Prix au kg : 120 €
Punta de jambon Bellota affiné 48 mois minimum à Guijuelo, issue de jambons de porcs ibériques de bellota séchés de façon exclusivement...
(10 + 1 offerte)  x 80 grs de jambon Bellota affiné à GUIJUELO

(10 + 1 offerte) x 80 grs de jambon Bellota affiné à GUIJUELO

Prix standard 170,50 € -9,09%
(15 avis)
Prix 155,00 €
(10 + 1 offerte) plaques de 80 g de jambon Bellota affiné à Guijuelo, issu de jambons de porcs ibériques de bellota séchés naturellement pendant...

80 grs de jambon Bellota affiné à GUIJUELO

(7 avis)
Prix 15,50 €
Une plaque de 80 g de jambon Bellota tranché, affiné à Guijuelo pendant au moins 48 mois par séchage exclusivement naturel.

Paleta (épaule) bellota affinée à Guijuelo de race 50% ibérique

(1 avis)
Prix Prix au kg : 45 €
Paleta ibérique 50 % bellota, affinée au minimum 30 mois à Guijuelo et livrée avec une bague rouge autour de la patte . Un peu plus grasse que...

100 grs de jambon Bellota affiné à GUIJUELO, coupé au couteau

(2 avis)
Prix 21,50 €
100 g de jambon bellota affiné à Guijuelo , coupé au couteau directement sur le jambon à l'os, puis mis sous vide par le producteur. Une plaque...

Jambon bellota 48 mois affiné à Guijuelo de race 50% ibérique

(3 avis)
Prix Prix au kg : 58 €
Ce jambon bellota de race 50 % ibérique, affiné au minimum 48 mois à Guijuelo, est livré avec une bague rouge autour de la patte. Il est peu salé...
(10 + 1 offerte) x 100 grs de jambon Bellota affiné à GUIJUELO, coupé au couteau
  • Rupture de stock

(10 + 1 offerte) x 100 grs de jambon Bellota affiné à GUIJUELO, coupé au couteau

Prix standard 236,50 € -9,09%
(1 avis)
Prix 215,00 €
11 plaques de 100 g, dont une offerte, de jambon Bellota affiné à Guijuelo. Un jambon coupé au couteau sur l'os et mis sous vide par le...
2024