Jambons - Pata Negra Bellota

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  1. 100 grs de jambon Bellota 48 mois Guijuelo tranché

    100 grs de jambon Bellota 48 mois Guijuelo tranché

    15,95 €

    100 grs du sublime jambon bellota affiné par Cardisan.

    Ce jambon a été tranché finement et immédiatement emballé sous vide par nos soins.
    Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
    Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
    L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

     

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  2. 100 grs de jambon Bellota CASALBA tranché

    100 grs de jambon Bellota CASALBA tranché

    14,95 €

    100 grs du sublime jambon bellota affiné par Julio Angel Casalba .

    Ce jambon a été tranché finement et immédiatement emballé sous vide par nos soins.
    Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 36 à 48 mois par séchage  exclusivement naturel.
    Le savoir faire de Julio Casalba, transmis depuis 3 générations lui donne un goût inimitable, avec une attaque en bouche très forte, suivie d'explosions de saveurs, de goût de noisette.
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

     

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  3. 100 grs de jambon Bellota Guijuelo 48 mois coupé au couteau

    100 grs de jambon Bellota Guijuelo 48 mois coupé au couteau

    18,50 €

    100 grs du sublime jambon bellota affiné par Cardisan.

    Ce jambon a été coupé au couteau directement sur le jambon à l'os et mis sous vide par le producteur.
    La coup au couteau apporte une sensation de croquant en bouche que l'on ne retrouve pas avec le jambon tranché à la machine. 
    Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
    Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
    L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement.
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

     

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  4. 11x100 grs de jambon Bellota 48 mois Guijuelo tranché (1 plaque offerte)

    11x100 grs de jambon Bellota 48 mois Guijuelo tranché (1 plaque offerte)

    Prix normal : 175,45 €

    Prix spécial : 159,50 €

    11 plaques de 100 grs du sublime jambon bellota affiné par Cardisan.

     

    Ce jambon a été tranché finement et immédiatement emballé sous vide par nos soins.
    Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
    Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
    L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

     

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  5. 11x100 grs de jambon Bellota CASALBA tranché (1 plaque offerte)

    11x100 grs de jambon Bellota CASALBA tranché (1 plaque offerte)

    Prix normal : 164,45 €

    Prix spécial : 149,50 €

    11 plaques de 100 grs du sublime jambon bellota affiné par Julio Angel Casalba (1 plaque offerte) .

    Ce jambon a été tranché finement et immédiatement emballé sous vide par nos soins.
    Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 36 à 48 mois par séchage  exclusivement naturel.
    Le savoir faire de Julio Casalba, transmis depuis 3 générations lui donne un goût inimitable, avec une attaque en bouche très forte, suivie d'explosions de saveurs, de goût de noisette.
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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  6. Centre de jambon bellota CASALBA

    Centre de jambon bellota CASALBA

    c'est la partie la plus noble du jambon, il n'y aucune perte !

    Sublime jambon bellota affiné par Julio Angel Casalba . Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 36  à 48 mois par séchage exclusivement naturel. Le savoir faire de Julio Casalba, transmis depuis 3 générations lui donne un goût inimitable, avec une attaque en bouche très forte, suivie d'explosions de saveurs, de goût de noisette.

    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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  7. Centre de jambon bellota GUIJUELO

    Centre de jambon bellota GUIJUELO

    c'est la partie la plus noble du jambon, il n'y aucune perte !

    Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
    Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
    L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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  8. Couteau à jambon tout acier

    Couteau à jambon tout acier

    14,95 €

    Grâce à sa lame en acier, ce couteau à jambon vous donnera entière satisfaction.

    Parfaite alliance de l'efficacité et de l'esthétique.

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  9. Demi jambon Bellota CASALBA (côté jarret)

    Demi jambon Bellota CASALBA (côté jarret)

    110,00 €

    Demi pièce côté jarret du sublime jambon bellota affiné par Julio Angel Casalba.

    .Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 36 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.

    Le savoir faire de Julio Angel Casalba, transmis depuis 3 générations lui donne un goût inimitable, avec une attaque en bouche très forte, suivie d'explosions de saveurs, de goût de noisette.
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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  10. Demi jambon Bellota CASALBA (côté punta)

    Demi jambon Bellota CASALBA (côté punta)

    125,00 €

    Demi pièce côté punta du sublime jambon bellota affiné par Julio Angel Casalba.

    .Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 36 à 48 mois par séchage  exclusivement naturel.

    Le savoir faire de Julio Angel Casalba, transmis depuis 3 générations lui donne un goût inimitable, avec une attaque en bouche très forte, suivie d'explosions de saveurs, de goût de noisette.
    Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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